MysmsBD.ComLogin Sign Up

স্পেশাল রেসিপি : প্রন চিজ পাস্তা

In রেসিপি টিপস - Nov 12 at 10:22pm
স্পেশাল রেসিপি : প্রন চিজ পাস্তা

তৈরি করতে সময় লাগে না। আর পদ্ধতি অতি সহজ।

উপকরণ : পাস্তা ২০০ গ্রাম। চিংড়ি ১ কাপ (খোসা ছাড়ানো)। রসুনকুচি ১ চা-চামচ। পেঁয়াজকুচি ১টি। চিজ ১০০ গ্রাম। মেয়োনেইজ ৫০ গ্রাম। তরল দুধ ২ টেবিল-চামচ। চিনি ১ চা-চামচ। গোলমরিচ-গুঁড়া আধা চা-চামচ। লবণ স্বাদ মতো। কাঁচামরিচ-কুচি ২টি। অলিভ অয়েল ১ টেবিল-চামচ।

পদ্ধতি : ফুটন্ত পানিতে অল্প লবণ আর একটু তেল দিয়ে ৫ থেকে ৭ মিনিট পাস্তা সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে বাটিতে তুলে রাখুন।

পাত্রে অলিভ অয়েল দিয়ে পেঁয়াজ ও রসুনকুচি বাদামি করে ভেজে তাতে চিংড়ি, লবণ, কাঁচামরিচ দিয়ে দুতিন মিনিট রান্না করে নিন।

এবার দুধ দিয়ে তাতে গোলমরিচ-গুঁড়া, চিজ, মেয়োনেইজ আর চিনি দিয়ে গ্রেইভি সস বানিয়ে বাটিতে রাখা পাস্তার উপর ঢেলে দিন।

এবার ভালোভাবে মিশিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার প্রন চিজি পাস্তা।

Googleplus Pint
Anik Sutradhar
Posts 6989
Post Views 136