MysmsBD.ComLogin Sign Up

[Trick] Uc Browser দিচ্ছে ৪০০০টাকা করে বিকাশে। বাংলাদেশ থেকে প্রথম থেকে ৪০০০ জন পাবে ৪০০০ টাকা করে ।

ভিন্ন স্বাদে গরুর মাংসের ভর্তা

In রেসিপি টিপস - Jul 26 at 5:56pm
ভিন্ন স্বাদে গরুর মাংসের ভর্তা

উপকরণ : গরুর মাংসের ভর্তা বানাতে প্রয়োজন পড়বে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা এক কাপ সেদ্ধ মাংস,
পরিমাণ মতো পেঁয়াজ কুচি,
২ চা চামচ রসুন কুচি,
১ চা চামচ সরিষার তেল,
১/২টা কাচা মরিচ,
সম্ভব হলে অল্প ধনে পাতা এবং সবশেষে লবণ পরিমাণ মতো।

প্রণালি : প্রথমে চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল ঢেলে নিন। তেল অল্প গরম হলে সেদ্ধ করা মাংসের টুকরোগুলো ঢেলে মাংস হালকা লাল লাল হয়ে আসলে মাংস নামিয়ে নিয়ে আসুন।

এবার কড়াইতে তেলে পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচামরিচ ভেজে নিন। একটু পর ভাজা পেঁয়াজ-রসুন ঠাণ্ডা হয়ে এলে একটা ছোট বাটিতে নিয়ে নিন।

এরপর সব কিছুর সঙ্গে সেদ্ধ মাংস এবং পরিমাণ মতো লবন মিশিয়ে ভালো করে চটকে ভর্তা বানান।

ব্যাস, তৈরি হয়ে গেলো গরুর মাংসের ভর্তা। এবার গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

[Trick] Uc Browser দিচ্ছে ৪০০০ টাকা করে বিকাশে। বাংলাদেশ থেকে প্রথম থেকে ৪০০০ জন পাবে ৪০০০ টাকা করে ।

Googleplus Pint
Rayhan Moyen
Posts 77
Post Views 219