MysmsBD.ComLogin Sign Up

ইফতারে সুস্বাদু সাগুদানা বড়া

In রেসিপি টিপস - Jun 18 at 4:48pm
ইফতারে সুস্বাদু সাগুদানা বড়া

ইফতারে চাই সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর খাবার। আর তাই দোকানের খাবারের চেয়ে ঘরে তৈরি খাবার খাওয়াই উত্তম। আজ আপনাদের জন্য থাকলো তেমনই একটি রেসিপি সাগুদানা বড়া।

উপকরণ : সাগুদানা - ১ কাপ, আলু - ২টি সেদ্ধ, চিনাবাদাম - কোয়ার্টার কাপ, কাঁচা মরিচ - ২টি, ধনেপাতা - ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস - ২ চা চামচ, লবণ - প্রয়োজনমতো, তেল - ভাজার জন্য।

প্রণালি : সাগুদানা আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে ফুলে ওঠা পর্যন্ত। চিনাবাদাম কড়াইতে হালকা ভেজে গুঁড়া করতে হবে। সাগুদানার সঙ্গে গুঁড়া বাদাম, সেদ্ধ আলু ভেঙে মেশাতে হবে। খামিরের মতো হবে। ছোট ছোট চপের আকৃতি দিয়ে ডুবো তেলে ভাজুন। হালকা সোনালি/বাদামি আকার ধারণ করলে তুলে গরম পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Anik Sutradhar
Posts 7011
Post Views 108