MysmsBD.ComLogin Sign Up

কাঁচা পাকা আমের সালাদ

In রেসিপি টিপস - Jun 06 at 5:44pm
কাঁচা পাকা আমের সালাদ

কতরকম সালাদই তো প্রতিদিন খাওয়া হয়। কাঁচা-পাকা আমের সালাদ খাওয়া হয়েছে কখনো? সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই কাঁচা-পাকা আমের সালাদ সবার কাছেই ভালো লাগবে।

★ চলুন, রেসিপিটি জেনে নিই.....

উপকরণ : কাঁচা-পাকা আম ২টি (জুলিয়ান কাট)। কাচাঁমরিচ কুচি ২টি। ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ। লবণ পরিমান মতো। বিট লবণ সামান্য। চাট মশলা ১/২ চা চামচ। চিনি ১ চা চামচ। লাল ক্যাপসিকাম ১ টি (জুলিয়ান কাট)। পেয়াজঁ মিহি কুচি ছোট ১টি।

প্রণালি : প্রথমে আম ধুয়ে নিন তারপর ছিলকা ছিলে নিন এবং জুলিয়ান শেইপ করে কেটে নিন। এবার একটি বাটিতে পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাচাঁমরিচ, লবণ দিয়ে ভাল করে হাতে চটকে নিন। এখন আম, ক্যাপসিকাম ও চিনি, বিট লবণ ও চাট মশলা দিয়ে সব মিক্স করে নিন। প্লেটে নিয়ে পরিবেশন করুন কাঁচা পাকা আমের সালাদ।

Googleplus Pint
Anik Sutradhar
Posts 7016
Post Views 109